Tata daun pisang diatas wadah datar tahan panas lalu letakkan adonan pisang hijau di atasnya. Beri jarak agar tidak menempel. Kukus selama 15 menit. Jika telah matang, angkat dan dinginkan. Sembari menunggu adonan pisang hijau matang. Kita akan membuat vla dengan cara masukkan semua bahan dalam panci dan masak dengan api kecil.
Cara Membuat. Langkah 1 Siapkan semua bahan : Langkah 2 Untuk bubur sumsum : Campur semua bahan aduk sampai rata lalu masak dengan api sedang aduk terus setelah mulai mengental kecilkan api sambil di aduk" agar tidak gosong bagian bawah nya setelah meletup letup matikan kompor sisihkan.koreksi rasa. Langkah 3 Untuk bagian kulit pisang ijo :
300 ml air 4 buah pisang raja 1 sdm gula pasir 250 ml air daun pandan Garam secukupnya 50 gr tepung beras 25 gr tepung sagu 800 ml santan 2 ikat daun pandan 100 gr gula pasir ½ sdt garam Es batu secukupnya Sirup cocopandan secukupnya Susu kental manis Potong pisang hijau menjadi kecil-kecil dan susun di dalam mangkuk berisikan vla dan es batu.
6. Es Pisang Ijo. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makassar yang terbuat dari bahan pisang yang jadi favorit untuk buka puasa. Menu ini disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis. Berikut cara membua takjil buka puasa dari tepung terigu dan tepung beras ini. Bahan: 8 buah pisang raja matang; 150 gram tepung terigu; 150 gram
Untuk membuat vla, masukkan semua bahan vla ke dalam panci. Masak di atas api kecil hingga mendidih dan mengental. Angkat, sisihkan. Siapkan mangkuk saji. Isi dengan es batu lalu tambahkan saus vla. Kemudian, letakkan pisang ijo yang telah dipotong-potong dan siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis. 4. Sop buah susu
. 300 313 408 299 422 332 353 112
cara membuat vla pisang ijo
